Oxford Landing
Beaucoup de régions viticoles célèbres d’Europe sont plantées autour de grands fleuves. La Gironde à Bordeaux, le Rhône dans la vallée éponyme et les rivières Rhin et Mosel en Allemagne. En Australie, il y a la rivière Murray.
Beaucoup de régions viticoles célèbres d’Europe sont plantées autour de grands fleuves. La Gironde à Bordeaux, le Rhône dans la vallée éponyme et les rivières Rhin et Mosel en Allemagne. En Australie, il y a la rivière Murray.
Situé sur les rives du majestueux Murray, le vignoble d’Oxford Landing tire son nom d’un site voisin où des bergers s’occupaient de moutons. Aujourd’hui, il abrite un groupe de personnes terre à terre et impliqués, fiers de faire des vins de qualité, appréciés partout dans le monde.
Avec 260 hectares de vignes, il est impossible d’appeler Oxford Landing un « petit domaine » même si il est traité comme tel. Les techniques de «petit vignoble» telles que l’élagage, la gestion du couvert végétal et l’écimage/rognage des cultures donnent un contrôle précis pour exprimer l’individualité de chaque parcelle.