Hacienda Araucano
Après de longues recherches dans plusieurs régions chiliennes, François Lurton implante son vignoble sur un terroir vierge, au sol pauvre et au climat sain et équilibré: la vallée de Lolol.
Après de longues recherches dans plusieurs régions chiliennes, François Lurton implante son vignoble sur un terroir vierge, au sol pauvre et au climat sain et équilibré: la vallée de Lolol.
Celle-ci se situe dans la zone côtière de la célèbre Vallée de Colchagua, aujourd’hui reconnue comme Dénomination d’origine contrôlée et productrice de beaucoup de vins les plus connus du pays. Pionnier dans la Vallée de Lolol, il y crée la première hacienda. Profitant de son expertise acquise à travers le monde et d’une viticulture respectueuse de l’environnement (biodynamie), il y élabore des vins remarquables de fraicheur et d’équilibre.
Le choix de cet endroit se révèle être excellent, grâce aux conditions climatiques et à ce terroir de schistes granitiques. Les vins qui en résultent ont une personnalité unique. Les Carmenere et Cabernet-Sauvignon sont cultivés dans les terres au climat plus chaud alors que les cépages comme le Pinot Noir et le Sauvignon proviennent des zones les plus fraiches à quelques kilomètres de l’océan pacifique.