Château La Guillaumette

Propriété de Bernard Artigue, le Château la Guillaumette est une propriété de 4 hectares composée de 2 parcelles situées sur le plateau le plus haut du vignoble bordelais, à 100 mètres d’altitude, au cœur de l’Entre-Deux-Mers sur des sols argilo-calcaires.

Le Château la Guillaumette produit ses vins en Agriculture Biologique et vinifie ses vins avec des techniques permettant de préserver au mieux le fruit du Merlot.

La vinification et l’élevage se font en petites cuves de 60 hectolitres avec les levures sont indigènes. Seul un sulfitage léger à la mise permet de protéger les vins et de leur conférer un fruit pur et représentatif de leur terroir.